2017年11月24日17時00分

なか卯「いわしのつみれそば」

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 なか卯は「いわしのつみれそば」を11月30日から発売します。価格は590円(小は340円)。

 国産の真いわしを宮城県塩竃市にあるグループ工場で加工したオリジナルのつみれを使用。ショウガと青ねぎを効かせ、隠し味として仙台味噌を加えたつみれを米油で揚げています。つみれ以外の具は白ねぎ、揚げ玉。

 そばは特製の二八そばを使用しています。また、うどんもあわせて提供されます。



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