2016年08月19日17時00分

謎スイーツ「レアチーズ氷」 おいしいけど何にも似ていない

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 今日は赤城乳業「レアチーズ氷」を食べます。セブン-イレブン限定発売。価格は149円です。カロリーは1個(135ml)あたり161kcal。販売地域は北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海となっています。

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「スイーツなかき氷めしあがれ。」とあります。かき氷もスイーツなんじゃないかな
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栄養成分表示はこんな感じ

 クリームチーズ味のかき氷の中にミックスベリーソースを閉じ込め、ココアクッキーをトッピングした製品。「濃厚で爽やかな、レアチーズケーキのような味わいに仕上げました」とのことです。

 通常のかき氷とは異なる、独自の製法を採用したのが特徴。かき氷はレモン果汁入りのクリームチーズ味で、なめらかな舌触りながらシャリッとした食感に仕立てたそう。

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開けてみるとココアクッキーが結構かかってますね

 では、さっそく食べてみましたが……これは……なんでしょう。おいしいです。少なくとも「ええ……」とうろたえるものではない。ただ、ちょっと他で食べたことがない食感。

 クリームチーズ味のかき氷がポイントです。我々が「かき氷」と聞いて想像するものより、シャリシャリ・ガリガリという感じがありません。なめらかで、アイスクリームに近い感じもある。なので、レアチーズケーキを想像すると外します。ケーキという雰囲気ではない。

 味のバランスはかなりよいのではないでしょうか。ココアクッキーのほろ苦さと、ミックスベリーソース(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)の塩梅はたくみなものです。かき氷自体がシンプルな味なので、これだけでは飽きてしまいそうですが、クッキーとソースがほどよく変化を付けている。

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ミックスベリーソースはこんなふうに入っています
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筆者の隣の席・盛田さん「お、おお……?」

 盛田さん「わからない味。わからないです。セブンにしてはめずらしく淡泊なチーズ風味アイスです。チーズの押しが弱いぶん、にがいココアの印象がものすごく強いですね。チーズケーキを想像していると足を折られます」

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アスキーのグルメレディー・ナベコさん「んー……」

 ナベコさん「ミルク感があるかき氷をアイスにした感じ。これは、鹿児島名物『しろくま』っぽい。味もチーズケーキというかミルクの風味を感じるので、しろくまにチーズの酸味が加わっているような。クッキーのゴリゴリ感がよい。甘くなりすぎそうなところをベリーソースがうまくまとめ上げている」

 さすがは赤城乳業、よくまとまっているという感じ。ただ、人に説明するときにかなり困りそうだな、という印象もあります。ガツッとした主張がないというか、他に類するものがないというか。不思議な存在でした。おいしいんですけどね。


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