2015年09月24日17時00分

森永が「生チョコアイス」発売!チョコレートメーカーだから実現した味

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『スプーンで食べる生チョコアイス』新発売

森永が「生チョコアイス」発売

 森永製菓より『スプーンで食べる生チョコアイス』が9月28日から販売されます。

 生チョコアイスって珍しくなさそうですが、実はあまりないです。というのも、チョコレートは凍らせるとかたくなるため、生チョコの柔らかさや味わいはアイスでは表現しにくいと考えられていたためです。

 今回の『スプーンで食べる生チョコアイス』は、森永製菓が培ったチョコレートの製造技術をアイス用チョコレートに応用。チョコレートにフレッシュな生クリームを加え、出来立ての生チョコをバニラアイスと合わせ冷凍した本商品は、製菓メーカーだからこそ実現した新鮮な生チョコの風味が魅力だそうです。

 難しいとされた本格的な生チョコを表現したアイス。これは食べたいっ!

『スプーンで食べる生チョコアイス』
・メーカー:森永製菓
・価格:173円
・発売日:9月28日

関連サイト

~製菓メーカーだから実現できた、こだわり製法~ 「スプーンで食べる生チョコアイス」 9月28日(月)新発売!|2015年|ニュースリリース|森永製菓

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