週刊アスキー

  • Facebookアイコン
  • Twitterアイコン
  • RSSフィード

今年初の肉の日に和牛を!ロッテリア『神戸牛ハンバーグステーキバーガー』

2015年01月20日 09時00分更新

 ロッテリアで日本三大和牛である神戸牛を使った『神戸牛ハンバーグステーキバーガー』を1月29日より数量限定で発売。価格はMサイズのドリンク付きで1500円です。

神戸牛を使ったご褒美ハンバーガー

神戸牛ハンバーグステーキバーガー
『神戸牛ハンバーグステーキバーガー(ドリンク M 付き)』1500円

 ロッテリアでは、“毎月29日はブランド和牛バーガーの日”とし、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売しています。今回登場するのはブランド和牛バーガー第8弾。主役はなんと神戸牛です。

 兵庫県内の指定生産者のもとで生まれた但馬牛の血統の子牛を、選び抜かれた飼料と清澄の水を与えて育てた神戸牛を使用。パティは牛肉の肉粒感を生かして約6ミリの粗挽きハンバーグに仕上げています。
 ソースには、神戸牛を約8ミリの粗挽きで使用した“神戸牛ミートソース”と、赤ワイン風調味料、ブイヨン、りんごなどを加え、じっくりと煮込んだ“デミグラスソース”の2種類のソースがミックス。
 バンズは風味豊かな金ごまを使用した特性のもので、ジューシーな肉汁のうまみが染み込みます。

 2015年初の肉の日(29日)に相応しい、豪華なハンバーガーです。

『神戸牛ハンバーグステーキバーガー(ドリンク M 付き)』
●1500円
●1月29日より全国のロッテリアで販売予定

■関連サイト
ロッテリア|LOTTERIA

この記事をシェアしよう

週刊アスキーの最新情報を購読しよう