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【アキバ食い倒れ部2011】肉料理
夏のスタミナを付ける!──焼肉&とんかつ専門店を中心に、アキバの肉料理店を大紹介! ガッツリ食べて夏の暑さを乗り切ろう!
週刊アスキー7/26号掲載

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【アキバ食い倒れ部2011】もつ道
夏のイチオシは8月末までの限定メニュー『とんこつ鉄板焼きラーメン』(2人前1334円)。プリップリの食感が自慢の国産牛のモツと野菜、細麺をいっしょに焼いた一品で、とんこつ味が香ばし...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月10日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】しゃぶしゃぶ但馬屋
上質な牛肉からデザートまで楽しめる90分の食べ放題が大好評。なかでもいちばん人気は、脂が少なくヘルシーな上牛肩ロースが味わえる『上しゃぶしゃぶコース』(男性2780円、女性2480円)。
カテゴリ: カルチャー 2011年08月09日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】いし橋
ミシュランガイドにも掲載されたすき焼きとしゃぶしゃぶの割烹。明治12年から受け継ぐ秘伝の割り下で味わう『霜降りコース』(1万1800円、サービス料込み)は、軟らかい霜降り牛肉が口の...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月08日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】炭火焼 とり庄
創業以来30余年、昭和のたたずまいが残る隠れ家的名店。定番はつくねや手羽先、アスパラの盛り合わせ『7本コース』(1900円)。お通しは煮玉子やスープ付き。つぎ足しのタレを使った焼き...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月07日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】とんべエ
みそベースのスープに豆板醤を加えた『もつ鍋』(2人前1980円)は、ピリ辛でヤミツキになるウマさ。新鮮な牛ホルモンと豚バラ肉、ニンニク入りでスタミナ満点だ。2980円の食べ放題&飲み...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月06日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】じとっこ
宮崎の養鶏場直送の新鮮な地鶏が自慢。いちばん人気の『じとっこ炭火焼き』(1280円)は、ゆずこしょうでさっぱりと味わえる。
カテゴリ: カルチャー 2011年08月05日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】ペッパーランチ 秋葉原西店
『ワイルドジューシーカットステーキ』(1000円)は、香ばしいガーリック風味のペッパーバター仕上げ。300グラムの牛肩ロースがスタミナ&ボリューム満点だ。秋葉原西店のほか、秋葉原に2店...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月04日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】とんかつ浜勝
銘柄豚が味わえるとんかつ専門店。夏は『冷やしかつ丼 南高梅添え』(880円)がオススメ。冷たいカツオのダシと濃厚なロースカツが相性バツグン。とろろとうま味たっぷりの梅の風味が食欲...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月03日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】アメリカンダイナーバー&グリル
オススメは豪華なひと皿の『ハンバーグ&ステーキ&チキン 和風おろしソース』(1880円)。穀物飼料だけで育てたアメリカ産牛肉のステーキは、甘みが感じられるほどジューシーな脂身が魅力...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月02日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】トゥッカーノ グリル&バー
ブラジルで人気のガレット(グリルチキン)が味わえる鉄板&グリル専門店。じっくり焼き上げた骨付き鶏もも肉と軟らかい牛ランプ肉、ローストポークがのった『メガプレート』(1280円)は...
カテゴリ: カルチャー 2011年08月01日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】肉の万世 灼熱ジャングル ビアガーデンホール
9月9日まで期間限定のビアガーデンホール。2時間飲み放題(おつまみ2品付き)で男性1980円、女性1580円。イチオシは9種類のソーセージを盛り合わせた『ビッグソーセージマウンテン』(29...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月31日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】炭グリルBAR 裏秋葉原
最高級備長炭でパリッと焼き上げた『手羽先』(380円)や、余熱でしっとり仕上げた『ササミのネギミソ』(280円)など、こだわりの一品が味わえる。合鴨と鶏肉の柔らかな『ツクネ』(300円...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月30日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】銀座 梅林
とんかつの名店『銀座 梅林』の駅ナカ店。豚ガラを使った甘めのダシでとんかつを煮立てた『銀座梅林のカツ丼』(750円)は、濃厚で食べ応えあり。朝限定の『たまごかけご飯定食』(380円...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月29日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】焼肉の牛太 本陣
牛肉はすべて一頭買いした最高級“A5ランク”の黒毛和牛を使用。希少部位であるタンのノド元『特選厚切りタン』(1780円)は、口の中でとろけそうなやわらかさ。14時まで限定の880円のラン...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月27日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】焼肉ほまれ
今年3月にオープンした同店では、アメリカ産の最上級黒牛の肉を使用。いちばん人気の『上カルビ』(935円※メニュー改訂により価格が変わる場合あり)は、チルド状態で保存し、熟成させてい...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月26日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】牛角 秋葉原昭和通り口店
6月にオープンした人気焼肉チェーン店。イチオシは『国産牛サーロイン』(924円)。溶かしバターとこんがり焼けた香ばしいガーリックが肉のウマ味を引き立てる。秋葉原電気街口店もある。
カテゴリ: カルチャー 2011年07月25日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】焼肉トラジ園
ハラミの厚い部分だけをカットした『特選ハラミ』(2980円)は、かむたびに肉汁が口いっぱいに広がるキレイな霜降りがポイント。毎月29日は名物の『ヒレカク』(1200円)が半額で食べられる!
カテゴリ: カルチャー 2011年07月24日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】焼肉韓菜 福寿
オススメはお得な『焼肉食べ放題90分』(2880円)。秘伝のタレに漬け込んだトロカルビや定番のカルビ、ロースなど9種類の肉と野菜が思う存分楽しめる。ライスとスープが食べ放題なのもうれ...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月23日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】職人
炭火七輪で焼くスタイルのホルモン専門店。人気の『牛シマチョウ』(1人前650円)は脂がしっかりのっていて、酒の肴にピッタリ! ドリンクは、リーズナブルな『トリスハイボール』(190円)...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月22日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】神田 炎蔵(えんぞう)
一頭買いした黒毛和牛をお手ごろ価格で提供。毎月29日は“肉の日サービス”で、『黒毛和牛サーロイン』(1500円)など、絶品黒毛和牛がリーズナブル! 名物の『ビックリハイボール』(500円...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月21日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】牛たん麦とろ ねぎし
『厚切白たん3枚(6切)たんとろセット』(1480円)は、牛タンのなかでも上質な部位を使用。牛タンは塩コショウで焼いたあっさり味で、弾力があって歯切れもいい。とろろ汁付きで、ご飯はお...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月20日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】とんかつ専門店 丸五
看板メニューは、山形の“三元豚”(さんげんとん)を使った『ロースかつ定食』(1750円)。口の中に広がる脂の甘みと、もちもちとした歯ごたえがクセになる。ゴマ油とサラダ油で揚げた衣の...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月19日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】新宿すずや
秘伝のソースにハバネロを加えた秋葉原店の限定メニュー『炎のとんかつ茶づけ』(1365円)は、じわじわとくる甘辛さがヤミツキに。ゆでキャベツの食感と甘みも◎だ。ご飯や味噌汁、キャベツ...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月18日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】冨貴(ふき)
“美人女将”が営む創業47年のとんかつ専門店。熟成された黒豚を特製パン粉でカラッと揚げた『ロースかつ定食』(980円)はジューシーで肉のウマみが凝縮されている。ご飯と豚汁がおかわり自...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月17日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】ヒーローズ ステーキハウス
アメリカンサイズの大判ステーキと国産牛の手づくりハンバーグが食べられる人気店。約450グラムの『1ポンドステーキ(チャック)』(1780円)はボリューム満点。ソースはデミグラスなど3種...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月16日11時00分
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【アキバ食い倒れ部2011】美味しいお肉の店 やまの
神戸牛を使った刺身や焼き物、鍋料理が自慢。赤身やホルモンなどと、野菜を自家製味噌ダレで焼いた『チリトリ焼 赤白』(1人前1500円、注文は2人前から)は、肉のウマみとタレの甘みのバラ...
カテゴリ: カルチャー 2011年07月15日11時00分
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