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井村屋の独自技術が光る:

セブン「ティラミスわらびもち」 抹茶味もあるよ

2018年01月19日 16時00分更新

ティラミスわらびもち

 セブン‐イレブン・ジャパンと井村屋は、「ティラミスわらびもち」「抹茶ティラミスわらびもち」を1月23日から全国のセブン-イレブンで発売します。価格はいずれも224円。

 もちを使用したアイスクリームを製造している井村屋の独自技術(特許取得済)を用いた和洋折衷のアイスクリーム。マスカルポーネを使用したアイスのセンターに濃厚ソースを入れてチョコソースをかけ、その上にわらびもちをトッピングし、ティラミスをアイスクリームで再現しています。

抹茶ティラミスわらびもち

 ティラミスわらびもちはマスカルポーネアイス、エスプレッソソース、チョココーティング、わらびもち、ココアパウダーの5層構造。チョココーティングにグアテマラ産コーヒーを使用し、本格的なティラミスの味わいが楽しめる仕立てだとか。

 抹茶ティラミスわらびもちはマスカルポーネアイス、抹茶ソース、抹茶生チョコレート、わらびもち、抹茶パウダーの5層構造。抹茶生チョコレートには宇治抹茶を使用し、抹茶本来の味わいが楽しめるそうです。

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