日清食品は9月11日、「食欲旺盛な若者へ捧ぐ!極太麺×ガッツリ系メニューの食べ応え」がコンセプトの「日清焼そばU.F.O.ビッグ極太」シリーズから、「牛すき焼味＋卵黄ソース」を発売した。価格は221円。
牛肉と白菜のうまみが溶け込んだ甘辛いすき焼だれに、まろやかな味わいの卵黄ソースを加えることで本格的な「牛すき焼味」の焼そばに仕上げたという。
具材には独自製法の「大豆ビーフ」と大切りキャベツを使い、U.F.O.ならではの牛すき焼の味わいを表現している。
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