2015年09月19日11時00分

パクチー増量ができるベトナムのサンドイッチ「バインミー」が青山に!

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ベトナムの『Viet Banh Mi(バインミー)』が東京・青山に!

ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」

 パクチーが好きで好きでどうしようもないパクチー中毒の人に朗報です!
 東京・青山の外苑前駅前にベトナムのサンドウィッチショップ『Viet Banh Mi(バインミー)』が9月17日にオープンしました。

 『Viet Banh Mi Court AOYAMA』の特徴は、サンドウィッチにもともとパクチーが入っており、さらにプラス50円でパクチーを追加増量できるところ。

ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」

 店舗で提供するサンドウィッチは“バインミー”というベトナムの国民的なファストフード。フランスパンにレバーペースト等のパテや、肉、甘酢漬けの野菜、パクチーを挟み、ニョクマムやスウィートチリソースで味付けしたものです。青山の店舗では、麻布十番の人気パン屋『モンタボー』が特別に開発したバインミー向けのパンで提供します。

 メニューは、フランス料理『ボン・グゥ神楽坂』のオーナーシェフ野口氏がプロデュースしたレギュラー5種類と、季節に合わせた“マンスリースペシャル”を予定しているということ。価格は単品670円、ドリンクセットで870円。

 お店のデザインもパクチーがモチーフになっているということ。パクチーが入ったベトナムならではのサンドウィッチが食べたい人は見逃せません。

『Viet Banh Mi Court AOYAMA』
・住所:東京都港区北青山2-12-12 sugarビル 1F
・営業時間:11時~19時
・定休日:無休

<レギュラーメニュー>
『オリジナルレバーパテ&ハム』
『ビーフ&レモングラス』
『スパイシーグリルチキン&トマト』
『アボガド&シュリンプ』
『フレッシュベジタブルミックス』
各670円(単品)

関連サイト

パクチーの増量ができる!ベトナムのサンドウィッチショップ「Viet Banh Mi(バインミー) Court AOYAMA」外苑前駅前に17日11時オープン~神楽坂のフランス料理「ボン・グゥ神楽坂オーナーシェフ 野口氏プロデュース」~|プレスリリース配信サービス【@Press:アットプレス】

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