2015年03月29日17時00分

行列のできるラーメン店の味をキンレイで!水なし調理麺がめちゃくちゃウマイ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

 アルミ鍋シリーズが人気のキンレイから、新たに人気ラーメン店とコラボした『お水がいらないラーメン』シリーズ3品が登場! いずれも鍋に入れて火をかけるだけの簡単調理で、本格的なラーメンが食べられるスグレモノ。

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 3月に開催されたキンレイの試食会では、『お水がいらないラーメン横綱・一幻・無双・黒王』をたっぷり味わってきました!

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 
■人気ラーメン店の味を再現!

 『お水がいらないラーメン』は、第一弾の『横綱』が2012年に発売。2014年にリニューアルしたところ、なんと売り上げが前年比481%とというヒット商品に! 関西の人気店“ラーメン横綱”の監修の元、60回以上もの試作を重ね、あまりのコダワリっぷりに「あわや発売中止になる危機にいたった」というほど。まろやかな豚骨はしつこすぎないあっさりした極上スープで、いくらでも食べられそう。

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場
『お水がいらないラーメン横綱』

 
 ベーシックな『横綱』に対し、『黒王』は黒マー油を使った濃厚な味が特徴。ニンニクや唐辛子も加えたピリ辛さが味に深みを加えています。

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場
『お水がいらないラーメン黒王』


 『無双』は千葉を中心に、全世界で140以上の店舗を展開する“麺屋こうじグループ”の田代浩二氏が監修。もっちりとした太麺に、濃厚なスープがからんでたまらないおいしさ! ほうれん草やチャーシュー、焼きのりなどの具とも相性ピッタリです。

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場
『お水がいらないラーメン無双』

 
 個人的イチオシは『一幻』!! 札幌の名物ラーメン店“えびそば 一幻”監修による、エビの香りとうまみがたっぷり詰まった名物の『えびそば』は、味も香りもエビエビエビのエビ尽くし!! もう……エビ好きにはたまりません!

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場
『お水がいらないラーメン一幻』

  
■試食会で調理してみました!


 試食会では4品すべてを食べてみましたが、オススメの『一幻』の調理手順をご紹介。
 下からスープ、麺、具の3層構造で、鍋で温めることにより、まずスープが溶け、麺や具を煮込んでいきます。最初は焦げないように弱火でスタートするのがポイント。

おいしさの秘密は構造にあり
こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場
↑スープ、麺、具の三位一体構造で調理も簡単。※写真は『横綱』。

   
 

中身もシンプル
こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 『一幻』には特製の揚げ玉が付属。最後に入れてカリカリ感を楽しめます。

鍋に入れて火にかけるだけ!
こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 火にかけること2分。底のスープが溶けだし浮いてきます。エビの香りが食欲をそそります!

赤い塊においしさの秘密が!?
こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 エビかと思っていた赤い塊は、タマネギとショウガ、ニンニク、唐辛子を混ぜたもの。これが溶け出し、スープに味の深みをあたえているのです!

エビのうまみがた~っぷり!
こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 別添えの特製揚げ玉を入れて。エビの風味がたっぷり効いたスープに、太麺がからむ! からみまくる!

■あっさりから濃厚まで、4種の味がそろう

 『一幻』を熱く語ってしまいましたが、こってりな太麺好きなら『無双』、エビ好きは迷わず『一幻』、まろやかでさっぱりな豚骨なら『横綱』、こってりニンニクスープに細麺の『黒王』と、お好みに合わせてチョイスできます。

 実売価格は各300円前後。ちなみに、販売はスーパー等が中心で、コンビニでは販売していないそう。深夜におなかが空いたときも鍋さえあればサッと食べられるので、ぜひ冷凍庫に何個かキープしておくことをオススメします!

こってり豚骨からエビのうまみたっぷりラーメンまで! 水なし簡単調理のラーメンが新登場

 

■関連サイト
キンレイ

関連記事

あわせて読みたい

follow us in feedly

最新のニュース

アスキーストア人気ランキング

特集

Comic

アクセスランキング

Like Ranking

BEST BUY

みんなが買っている最新アイテムはこれだ!

Fire タブレット 8GB、ブラック

Fire タブレット 8GB、ブラック

Amazon

8,980円〜

56人が購入

Fire TV Stick

Fire TV Stick

Amazon

4,980円〜

39人が購入

Amazon Fire TV

Amazon Fire TV

Amazon

12,980円〜

11人が購入

Amazon.co.jp