今日は「ボージョレ・ヌーボー」解禁日です!
一時のイキオイは無くなりましたが、やっぱり季節物! 楽しみにされていた方も多いと思います。今年の出来はかなり“良い”との噂をつかんだので、お味見させていただきました!
紫がかった新酒の色合いがとっても綺麗です。
F岡のふるまい酒。
編集部でも乾杯が。
今年のヌーボーは収穫期の天候もすごく良かったんですよね! お味は噂どおりで、ジュースのようにフルーティー。フルボティの赤もいいですが、出来たてワインの爽やかさもおいしかったです。(松崎)
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